2歳の子供が喜ぶご飯作りで大切なこと
2歳はイヤイヤ期とも呼ばれ、好き嫌いがはっきり出てくる時期です。
この時期は、味覚が発達する大事な時期でもあるので、できるだけいろいろな食材に触れさせてあげましょう。そのためには、「子供が好きなものをアレンジする」「楽しく食べられるように工夫する」といったことが大切です。
今回は2歳の子供が喜ぶご飯の中から、簡単に作れるもの集めてみました。ぜひ、献立作りの参考にしてくださいね！
2歳の子供が喜ぶご飯《定番人気レシピ》
優しい味のご飯♡和風旨みハンバーグレシピ
最初に2歳の子供が喜ぶご飯の中から、定番人気のレシピを紹介していきましょう。ハンバーグは子供が喜ぶ定番人気のご飯ですよね。
いろいろな味付けがありますが、2歳の子供には優しい味付けのソースがおすすめです。味覚が発達する時期に、だしの美味しさを教えてあげましょう。
使う食材はひき肉と玉ねぎのみなので、調理は簡単ですよ。
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鶏むね肉って美味しいね♪塩麹唐揚げレシピ
味覚が発達する2歳の子供には、食材の美味しさをできるだけ伝えてあげることが大切です。鶏むね肉の美味しさを伝えるなら、子供が喜ぶ定番人気の唐揚げを作ってみましょう。
塩麹に漬け込むことで、お肉が簡単に柔らかくなります。塩麹で旨みも出るので、2歳の子供に食材の美味しさと旨みの魅力を伝えられますよ。冷凍保存できるため、手間が省けてママも喜ぶご飯ですね。
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子供もママも喜ぶご飯！ふんわり卵焼きレシピ
お弁当で定番人気の卵焼きは、2歳の子供が喜ぶご飯の一つです。時間が経つと卵の美味しさが失われてしまうことがありますが、このレシピなら作り置きでも簡単にふんわり感をキープできますよ。
秘密は卵液に混ぜ入れる3つの調味料にあります。砂糖と片栗粉が水分を保持し、マヨネーズは食感と色合いをよくしてくれますよ。2歳の子供にも、料理するママにも嬉しいご飯ですね。
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2歳が喜ぶ野菜料理♪人参しりしりレシピ
人参が苦手な子供も喜ぶ野菜メニューといえば、定番人気の人参しりしりです。人参は加熱で甘みが出るので、2歳の子供に食材の美味しさを教えてあげられますね。白だしを使って優しく仕上げる味付けは、2歳の子供のご飯にぴったりです。
このレシピは10分で簡単に作れるので、忙しいママにも嬉しいですね。作り置きもOKで、お弁当にもおすすめですよ。
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食材を楽しもう！具沢山のコーンスープレシピ
定番人気のコーンスープは、2歳の子供が喜ぶ汁物の一つです。
子供が好きなスープにベーコンや彩り野菜を入れると、野菜が苦手な子供でも喜んで食べてくれますよ。
彩りも綺麗なので、ご飯を目で見て楽しむ喜びも伝えてあげられます。
このレシピは、クリームコーン缶を使うので味付けも簡単ですよ。
さっと作れるスープなので、朝ご飯にもおすすめです。
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目でも食を楽しむ♪可愛いカレーライスレシピ
おうちご飯で大人気のカレーライスは、簡単に作れて子供が喜ぶメニューですよね。
そのままでも美味しいですが、2歳の子供に食の楽しみを伝えるなら、盛り付けも工夫してみましょう。
このレシピは、キャラ風に盛り付けしたカレーです。
キャラクターはもちろん、コーンとグリーンピースで作ったお花が可愛いですよね。
これなら2歳の子供が喜ぶご飯になりますよ。
卵とだしの優しいご飯♡かき玉うどんレシピ
つるっと食べやすいうどんは、子供が喜ぶ定番人気のおうちご飯です。
いろいろな味付けがありますが、2歳の子供が喜ぶご飯にするなら、卵とだしの優しい味付けにしてみましょう。
このレシピは素材も作り方もシンプルなので、忙しい時にも簡単に作れますよ。
生姜が入っていますが、食べ慣れない子供には量を調整してあげてくださいね。
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2歳の子供が喜ぶご飯《変わり種レシピ》
長芋キャベツのオーブンお好み焼きレシピ
続いて2歳の子供が喜ぶご飯の中から、変わり種レシピを紹介していきましょう。
お好み焼きは、子供のお昼ご飯にぴったりな人気メニューですよね。定番食材はキャベツや豚肉ですが、長芋を入れると栄養たっぷりでふわふわ食感になりますよ。食べやすいサイズなので、2歳の子供も喜ぶレシピになりますね。
このレシピは作り方も変わり種で、オーブンを使います。簡単に作れるので、休日のお昼ご飯にぴったりですね。
ヘルシー！かぼちゃの焼きコロッケレシピ
コロッケは子供が喜ぶ人気のご飯ですが、揚げ物は食べすぎると小さな体の負担になることがあります。そこで揚げ物が好みの2歳の子供には、オーブンでヘルシーな変わり種コロッケを作ってあげましょう。
オーブン調理なので、揚げ物より簡単に作れます。ほぼかぼちゃだけを使っており、素材の美味しさを味わえますよ。まあるい形が可愛いので子供の喜ぶご飯になりますね。
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簡単！枝豆ベーコンのじゃがいももちレシピ
2歳の子供が手掴みでパクパク食べられるいももちは、朝ご飯やおやつに人気のメニューです。プレーンも美味しいですが、ベーコンや枝豆を使った変わり種なら、彩りと食感を楽しめますよ。
ベーコンの塩気と枝豆の食感をそのまま感じられるので、2歳の子供に素材の魅力を伝えられます。15分で簡単に作れるので、時間がない時の朝ご飯におすすめです。
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2歳が喜ぶ♪きらきら野菜のだし煮レシピ
味覚の好みがはっきりしてくる2歳の時期には、野菜を嫌がる子供もいますよね。そんな時は、子供が喜ぶように野菜の見せ方を工夫してみましょう。
この人気レシピは、食材を星やハート型にして煮込んだものです。可愛い形で食事が楽しくなりそうですね。金型を使えば簡単に型抜きできますよ。味付けは白だしとみりんでシンプルに仕上げましょう。
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変わり種スープ！赤かぶのポタージュレシピ
新しい味覚を覚えていく2歳児には、子供の好きなご飯メニューをアレンジしていろいろな食材に触れさせてあげましょう。
こちらの人気レシピは、子供が喜ぶポタージュを赤かぶで作った変わり種です。ピンク色のスープが可愛らしいですよね。
色が綺麗なので、野菜の自然な色の美しさを子供に教えてあげられる機会にもなりますよ。
トマトクリームスパゲティグラタンレシピ
子供が喜ぶ2つのご飯を組み合わせたのが、こちらの人気レシピです。
赤、白、グリーンの色がとても綺麗で、2歳の子供に彩りの大切さを伝えてあげるのにぴったりですね。
子供が喜ぶメニューなら、ブロッコリーも美味しく食べてくれそうです。
作り方は、スパゲッティにチーズやブロッコリーをトッピングしてオーブンで焼くだけなので簡単ですよ。
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料理も食べるのも簡単！いなりそうめんレシピ
子供が喜ぶ2つのご飯を組み合わせたメニューをもう一つ紹介しましょう。
この人気レシピは、いなり揚げにそうめんを詰めてトッピングしたものです。
2歳の子供も手掴みで食べやすくなりますね。
めんつゆは食べる時にかけましょう。準備が簡単なので、ママも喜ぶ変わり種レシピですね。
そうめんを蕎麦に変えても美味しいですよ。
2歳の子供が喜ぶご飯は食の楽しさも大事
盛り付けや栄養バランス、食べやすさといったことも大切ですが、一番大切なのは食事の楽しさを伝えることです。
2歳は記憶力も伸びていく時期なので、一旦嫌だと感じたら、そのイメージが残ってしまいます。好き嫌いを減らし、いろいろなものをバランス良く食べられるようにするには、「食事が楽しかった」と思えるようにしてあげましょう。
アイデアを参考に、2歳の子供が喜ぶレシピで楽しく食べられる工夫をしてみてくださいね♪
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