夏に食べたい豚肉レシピって?夏バテに負けないおすすめの簡単人気メニューをご紹介

豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれており、疲労回復と夏バテ防止ができます。本格的な夏がやってくる前に、豚肉レシピをたくさん持っておきませんか?そこで今回は夏に食べてもらいたい豚肉のおすすめの簡単レシピを大公開♪

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夏に食べたい豚肉レシピって?夏バテに負けないおすすめの簡単人気メニューをご紹介
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ライター

取材ライターとしても活躍中で、興味あることならなんでも記事にしたくなる主婦です。料理やインテリアなど、日々楽しいことや役立つことをみなさんに発信中。

夏におすすめの簡単豚肉レシピ特集

豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれており、疲労回復と夏バテ防止ができます。本格的な夏がやってくる前に、豚肉レシピをたくさん持っておきませんか?

そこで今回は夏に食べてもらいたい豚肉のおすすめの簡単レシピを大公開♪夏バテになってしまっても、吹き飛ばすくらいの絶品人気メニューを紹介します。

ここでは豚肉の部位に分けているのでお好みでチョイスしてくださいね。早速どのような豚肉レシピなのか見ていきましょう!

夏におすすめの簡単豚肉レシピ☆こまぎれ肉

スタミナ満点!豚キムチうどん

豚キムチうどん

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豚肉とキムチを使った美味しい人気レシピです。炭水化物も同時に摂取することでエネルギーがつきますよ。

ネギや白菜の野菜がたくさん取れるので、夏に作ってみてはいかがでしょうか。冷凍うどんを使えばレンジで解凍できて時短につながります。

キムチは発酵食品なので美容効果や夏バテ解消になりますよ。味付けはそれほど必要ないのでお手軽です。火を使わないので夏にぴったりなレシピ。

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おすすめ!豚肉とピーマンのオイスター炒め

豚肉とピーマンのオイスター炒め

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ピーマンや椎茸、豚肉を使ってバランスよく仕上げた簡単にできるおかずです。

生姜やニンニクを使って、夏の暑さに負けないくらいのレシピを作りましょう。

オイスターソースでしっかりめの味付けにしているため、ご飯も同時に止まらなくなります。

夏はなるべくバランスのよい組み合わせにすることで、食欲がわくはず。こちらも気軽にレンジで加熱するだけのレシピです。

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夏にさっぱり!豚肉のネギ塩レモン焼き

ネギ塩レモン焼き

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ネギがたっぷりのった人気のレシピはいかがでしょうか。ネギ塩レモンは夏におすすめのおかずで、食欲がなくても食べられる一品です。

これなら豚肉がたくさん食べられ、疲労回復ができますよ。レシピはとても簡単なので、この夏は大活躍するでしょう。

お好みで冷蔵庫にある野菜と一緒に炒めても良いかもしれませんね。様々なアレンジが楽しめるレシピです。

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豚肉とキャベツの簡単スタミナ炒め

豚肉とキャベツの簡単スタミナ炒め

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夏バテする前に食べたいおすすめのレシピです。豚肉とキャベツをたっぷり使ったこのおかずは、ニンニクをよく効かせた人気の一品。

食材は2つだけなので簡単に作れるレシピですよ。フライパンでささっと炒めてガツンとしたテイストに仕上げて下さい。

ニンニクをたくさん効かせれば夏に重宝するおかずとなるはず。キャベツのパリパリ感があり食べ応え十分です。

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夏におすすめの簡単豚肉レシピ☆バラ肉

やみつきになる美味しさ!豆苗と豚肉のチヂミ

豆苗と豚肉のチヂミ

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チヂミは様々な食材でアレンジが楽しめる人気の一品です。夏にはポン酢を使用したタレであっさり召し上がりましょう。

豚肉はバラ肉を使っているため旨味がたっぷり加わっています。その他にも野菜やシーフードなど加えて、具だくさんにしてくださいね。

チヂミはフライパンで簡単に作れるレシピですよ。夏はコチュジャンを加えて少し辛めのタレにするのもおすすめです。

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絶品!カリカリ豚肉のさっぱりサラダ

豚肉のさっぱりサラダ

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豚肉の薄切りを使ってフライパンでカリカリになるまで焼いた絶品のサラダです。サラダは簡単に作れるレシピなので、普段使いにおすすめですよ。

いつもと違ったサラダを作りたいときはこのレシピを作ってみてはいかがでしょうか。野菜は冷たく冷やしてシャキシャキにしてくださいね。

夏になると食べたくなる絶品料理です。自家製ドレッシングをかけて美味しく召し上がれ♪

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お手軽レシピ!豚バラもやしの中華蒸し

豚バラモヤシの中華蒸し

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もやしと豚肉を重ねてフライパンで蒸し焼きするだけの人気レシピです。食材にニラを一緒に加えてスタミナアップしています。

夏にあまり食欲がなくてもこれならたくさん食べられるはず。豚肉の旨味がもやしに染み込んで絶品の美味しさになりますよ。

味付けは鶏がらベースとなっておりさっぱり仕上げています。最後は軽く混ぜて味をなじませてくださいね。夏に食べたくなる一品です。

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栄養満点!えのき入り生姜焼き

生姜焼き

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通常生姜焼きといえば玉ねぎを使いますが、このレシピはえのきやほうれん草など使用した人気のおかずです。栄養満点で夏におすすめの一品。

野菜もたくさん摂取できて週に2回は作りたくなるレシピです。スタミナ効果のある生姜をたくさん使えば夏バテ予防になりますよ。

パパっとお手軽に作れるこのおかずで、ご飯と一緒にたくさん召し上がってくださいね。

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夏におすすめの簡単豚肉レシピ☆ひき肉

人気のレシピ!ひき肉と春雨のピリ辛炒め

ひき肉と春雨のピリ辛炒め

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レンジでお手軽に作れる夏にぴったりなおかずです。食材と調味料を合わせるだけでできます。

春雨もレンジで戻しているので時短レシピになりますよ。少しピリ辛にすれば夏の人気料理となるはず。

野菜と豚肉のミンチを加えてバランスよく仕上げたレシピです。春雨が入っているためボリューム感がアップするはず。子供も喜んで食べてくれる人気の一品です。

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おすすめ!豚肉と小松菜の焼きそば

豚肉と小松菜の焼きそば

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夏にガツンとしたテイストが食べたくなったときは、焼肉のタレを使った人気のレシピがおすすめです。

豚肉のミンチとニラを使ったスタミナ抜群の簡単レシピ。あっという間に作れるためランチにもちょうどよいでしょう。

夏は糸唐辛子をたっぷりトッピングして、辛さをプラスしてくださいね。栄養満点で夏バテ予防にもなりますよ。他の野菜を入れても良いかも知れません。

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夏にはこれ!美味しいニラ餃子

ニラ餃子

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なぜか夏に食べたくなるのは、豚肉とニラの食材をたくさん使った餃子ではないでしょうか。人気の一品でスタミナメニューを作りましょう。

味付けはシャンタンを使って簡単に仕上げています。スタミナ抜群で夏に食べると疲労回復しますよ。

これなら1人何個でも食べられるレシピとなるはず。まとめて作って冷凍しておくのもおすすめです。食材に豚肉とニラだけを使ったシンプルなレシピ。

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簡単レシピ!豆乳トマト坦々そうめん

豆乳トマト坦々そうめん

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そうめんは夏になると大活躍する食材ですが、たくさんのアレンジレシピを覚えておくと便利ですよ。

この作り方は豆乳を使用して栄養満点に仕上げています。レシピに焼肉のタレを使えば肉味噌が簡単に作れるでしょう。

ピリ辛にすれば夏にぴったりなそうめんレシピになります。栄養も豊富でランチに食べたくなる一品です。お好みでレモンやトマトなどをトッピングしてくださいね。

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夏におすすめの簡単豚肉レシピ☆その他

ガツンと美味しい!煮豚

煮豚

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お箸を差し込むとポロポロとお肉が取れている絶品のおかずです。ロースの塊を使用しているためボリューム感のある仕上がりに。

調味料と合わせて、弱火でじっくり煮込むだけのお手軽なレシピです。脂身の少ないロースを使っているため、見た目よりヘルシーに食べられますよ。

夏に人気のある煮豚を作ってビールと合わせませんか?ロースは煮込んでも柔らかいままなのでおすすめ。


 

サクサク!ポークカツレツのトマトサルサ風

ポークカツレツのトマトサルサ風

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トマトやアーリーレッドなどを使ってサルサ風に仕上げたソースは夏にぴったりなレシピです。

粗切り唐辛子が入っていてピリッとした刺激が感じられます。揚げたての豚肉のカツレツにこのソースをたっぷりトッピングしてくださいね。

簡単に作れるレシピですよ。夏にはピリッと辛いものが食べたくなるため、このおかずがあれば何かと便利です。野菜の付け合わせも忘れずに♪


 

美味しすぎる!豚しゃぶレタスの生姜ダレがけ

豚しゃぶレタスの生姜ダレがけ

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豚肉はしゃぶしゃぶ用のお肉を使用して美味しく仕上げた人気のおかずです。夏には生姜をたっぷり効かせたタレを使って暑さをのり切りましょう。

食材にレタスを加えてサラダ感覚で召し上がってくださいね。生姜が入ったお湯でしゃぶしゃぶしているため、ほんのりと生姜の風味が感じられます。

あっさり食べられるレシピがあると、月に何度も作りたくなるはずです♪

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ハーブ香る♪豚ヒレのローストハム

ローストハム

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程よい塩分で夏にあっさり食べられるおすすめのレシピです。ローストハムといえば難しい印象がありますが、簡単に作れる一品。

オーブンで焼く時間はかかりますが、作り方はとてもお手軽なので人気のレシピですよ。

ハーブソルトを使っているため、ほんのりと口の中にハーブの香りが広がります。これならイベントやおもてなしにも使えるおかず。

豚肉の中でも脂身の少ないヒレでヘルシーです。

詳しいレシピはこちら


 

夏におすすめの簡単豚肉レシピまとめ

夏に食べたくなるレシピを紹介しましたが、お気に入りのものはみつかりましたか?

ここで紹介した豚肉レシピはどれも簡単にできて人気のあるものばかりです。すべておすすめなので1つずつ作ってみてはいかがでしょうか。

豚肉の部位ごとに分けているため、その日の気分によって使い分けてください。夏バテ予防のためにもこれらのレシピを使って、今から早速スタミナをつけましょう♪

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