豚ひき肉の簡単な美味しいレシピ☆特集
豚ひき肉はひき肉の中での一番使い勝手の良い食材ですよね。鶏肉よりもしっかりしていて、牛肉よりも重たくないため料理に加えやすいです。今回はそんな豚ひき肉を使用した人気のレシピを紹介します♪
簡単に時短もできて、ボリューム満点の料理ばかりなので参考にしてみてくださいね。ここではお弁当から常備菜まで幅広くレシピをピックアップしています。どのような豚ひき肉の簡単レシピがあるのか見ていきましょう！
豚ひき肉の簡単な美味しいレシピ☆お弁当
豚ひき肉で美味しい料理！簡単煮込みハンバーグ
このおかずは豚ひき肉をたっぷり使用して、みんなの大好きなハンバーグにしたレシピです。白ワインを使って煮込んでいて、簡単に本格的なソースが作れます。
味付けにはケチャップやソースも活用しているため、子供でも食べられるレシピに。お弁当に詰める時は野菜などの副菜も合わせてくださいね。
濃厚なテイストでご飯が良く進むでしょう。人参と玉ねぎはあらかじめレンジで加熱して時短につなげてください。
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豚ひき肉で簡単に肉味噌作り！ジャージャー麺
この料理はみんなが大好きな肉味噌たっぷりな人気のジャージャー麺です。肉味噌レシピは意外と簡単で、にんにくと生姜、ネギと干しエビ、豆板醤を先に炒めます。
豚肉と干ししいたけとブロッコリーの茎を炒めてから、干ししいたけの戻し汁とお酒、醤油と砂糖、甜麺醤とオイスターソースで味付けをしましょう。あとは中華麺に乗せるだけなので簡単ですよ。
この絶品の肉味噌をストックすれば色々ば料理に活用できるでしょう。
豚ひき肉の人気料理！簡単なドライカレー
この料理は子供たちが喜んで食べる人気のレシピです。豚ひき肉をたっぷり使用して簡単に作ってくださいね。
味付けにはめんつゆを使用していて、誰でも簡単にドライカレーが作れます。
お弁当に入れる時は白いご飯の上にたっぷりと乗せて、少し半熟気味の目玉焼きをトッピングしましょう。
温泉卵を別添えにしても良いかもしれませんね。これならあっという間に完食し、午後からも元気に活動ができますよ。
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豚ひき肉で簡単に！なすとピーマンの肉味噌炒め
このおかずは豚ひき肉を使って簡単にメインができるレシピです。味付けには味噌やオイスターソースを使用しているため、こってりした絶品のテイストに仕上がっています。
なすやピーマンも入れているので、栄養満点のおかずになるでしょう。食材は同じ大きさにカットすればできあがった時にきれいに見えます。
お弁当のメインとしてこのようなおかずがあると便利ですね。ピーマンの苦味が良いアクセントになっています。
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豚ひき肉で簡単料理！人気のもやし春巻き
このおかずはいつもの春巻きにもやしを入れて、食感を出した美味しい料理です。豚ひき肉はもやしと一緒に味付けをして炒めているため、揚げ焼きで調理ができます。揚げ焼きにすると後片付けも簡単になり、助かりますよね。
これなら朝でもパパッと春巻きが作れて重宝するでしょう。パリパリに仕上がった春巻きの皮と、とろみのついた肉だねがうまくマッチして絶品の美味しさに。
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豚ひき肉で簡単に！絶品焼き野菜のそぼろ炒め
このおかずはれんこんとカブを使用して作るボリューム満点のレシピです。
お弁当の副菜としても活用できます。れんこんとカブをごま油で焼いて、豚ひき肉を加えて炒めます。
あとは味付けとして焼肉のたれと醤油、にんにくと塩胡椒で味を整えれば完成です。
焼肉のたれを使用しているので簡単に味が決まり、誰でも美味しく作れる一品になるでしょう。焼き野菜は素材の甘味を引き出してくれますよ。
豚ひき肉の人気料理！簡単にできるミートローフ
このおかずは野菜や豚ひき肉をたくさん使用して作る簡単なレシピです。調理時間が長いのは焼いている時間なので、それほど難しくありません。
肉だねを冷蔵庫で寝かすことで味が馴染んで、肉汁を閉じ込めるようになりますよ。お弁当のメインとして活用するのも良いでしょう。
スパイスはハンバーグに使われる、ナツメグやオレガノなど好きなものを使用してくださいね。スパイスが入ることでお肉の旨味が増します。
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豚ひき肉を使った簡単料理！キャベツメンチカツ
このおかずはみんなに人気のある料理です。キャベツをたっぷり加えることで、ふっくら柔らかいメンチカツになります。豚ひき肉にもしっかりと味付けをすれば、そのままでも美味しく食べられますよ。
お弁当にこのメインと副菜を合わせれば完璧ですね。サクサク咲いた衣がたまらなく美味しい一品です。半分に割ると中から肉汁がたっぷり出てきて、テンションが上がるでしょう。
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豚ひき肉の簡単な美味しいレシピ☆おつまみ
簡単で美味しい！厚揚げ豚ひき肉の温玉添え
このおかずは厚揚げを丸ごと使用したボリュームたっぷりの人気レシピです。厚揚げはフライパンで焼き色がつくまで焼くと香ばしさがプラスされます。
厚揚げをフライパンの端に寄せ、豚ひき肉を入れて焼肉のタレと合わせれば完成です。お皿に盛り付けてたっぷりと豚ひき肉をかけましょう。
あとはお好みでネギや七味、温玉を乗せて一緒に召し上がってください。お酒が進むこと間違いなしのレシピです。
美味しい！豚ひき肉の簡単手作りソーセージ
この料理はラップを使用して作る手作りソーセージです。これなら簡単におうちでもソーセージが作れますよ。
豚ひき肉にはあらかじめレモン汁やスパイスなどを入れて味付けをしているため、しっかりしたテイストになっています。無添加でできるソーセージなので安心して食べられますね。
ビールのお供にちょうど良い一品になるでしょう。スパイスはお好みのものを入れて香りを楽しんでくださいね。
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豚ひき肉料理！絶品キャベツのコチュ味噌炒め
このおかずはキャベツと豚ひき肉を使用して作る旨辛レシピです。
作り方は簡単で豚ひき肉を炒めてからキャベツを加え、味噌とみりん。お酒とコチュジャン醤油と片栗粉、砂糖で味付けをしましょう。
しっかりテイストなのでどんどんお酒を飲んでしまうかもしれませんね。
キャベツもしんなりしていて食べやすくなっています。夕飯の献立に加えても良いでしょう。あれば糸唐辛子も加えてみてください。
豚ひき肉で人気のレシピ！簡単ミートオムレツ
このおかずは子供が大好きな人気のレシピですよね。簡単にできて栄養も満点なのでリピートしたくなるおかずです。
オムライスではないのでお酒のお供にちょうど合う一品になるでしょう。もちろん夕飯のメインのおかずにも活用できます。
豚ひき肉だけではなく玉ねぎや人参、ピーマンも入れて食感を出してくださいね。卵はバターで焼くとコクのある美味しいオムレツになりますよ。
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豚ひき肉の簡単料理！なすとトマトのラザニア
このおかずはなすとトマトを使用した簡単にできる人気レシピです。ラザニアのパスタではなく餃子の皮で作っているので簡単に作れますよ。餃子の皮が余った時のアレンジ料理として作ってみてはいかがでしょうか。
それぞれ順番に重ねていき、最後に好きなだけチーズをかけてこんがりとオーブンで焼いていきましょう。ワインのお供にちょうど良いおかずになるでしょう。豚ひき肉の旨味がたまらない一品です。
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おつまみメニューに！簡単厚揚げの豚ひき肉炒め
この料理は厚揚げと豚ひき肉を炒めて味付けをするだけの簡単な人気レシピです。厚揚げが入ることでボリューム感が増し、栄養価もアップします。
フライパンでささっと作れるので早くおつまみが食べたい時に便利です。夕飯のメニューにもおすすめな一品。
これならちびちびとお酒を飲みながら食べられます。シンプルなテイストになっていて、素材の味がしっかり感じられますよ。
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簡単にできる美味しいレシピ！豚ひき肉の野菜炒め
この料理はとにかく簡単にできる人気のおかずです。
フライパンに豚ひき肉と人参、玉ねぎとしめじを炒めてしんなりしたら、キャベツと小松菜を入れます。味付けは味噌と水、お酒とみりん、醤油と砂糖を入れて炒めていきましょう。
あとは水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら完成です。中途半端に余ってしまった野菜たちも使えるので、一石二鳥のレシピになっています。ささっと炒めて召し上がれ♪
豚ひき肉で簡単レシピ！絶品小松菜のチャプチェ
この料理は小松菜と人参で作る栄養満点のおかずです。チャプチェはとても簡単にできるレシピなので、ぜひ試してみてください。春雨が入ることでボリュームが増し、大満足できる一品になりますよ。
豚ひき肉の旨味も感じられて絶品のテイストです。豚ひき肉から脂が出てくるので、フッ素加工のフライパンであれば油を引かなくてもOK。その分ヘルシーに食べられますね。
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豚ひき肉の簡単な美味しいレシピ☆常備菜
簡単なレシピに！じゃがいもの肉味噌がけ
このおかずはじゃがいもと豚ひき肉で肉味噌を作ったものを合わせて食べる人気のレシピです。
じゃがいもと肉味噌はとても相性が良く、美味しく食べられますよ。お腹も満足するので、常備菜として作り置きしておくのがおすすめ。
夕飯のメインとしても活躍できます。じゃがいもはあらかじめレンジで加熱をし、柔らかく仕上げて時短に。
最後にたっぷりのネギをちらしてアクセントをつけてくださいね。
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豚ひき肉のレシピ！簡単で人気の麻婆なす
この料理は中華では定番のおかずで、少しピリッと辛めに仕上げたレシピです。中華系の料理は食材を炒めてから味付けをするので、簡単に作れますよね。
豆板醤や甜麺醤を入れると本格的な味わいになります。あれば山椒か花山椒を食べる時にかけると良いでしょう。
唐辛子の料理は好きな本数で作ってみてください。副菜も一緒にあるとバランスが取れます。たまには汗をかきながら食べるおかずはいかがでしょうか。
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豚ひき肉で絶品に！美味しいカブのそぼろ煮
この料理はほんのり苦味のあるカブを使用して作る簡単なレシピです。食材と調味料をレンジで加熱するだけで簡単にできあがります。
耐熱容器にめんつゆと水、砂糖を入れて豚ひき肉とカブ、しいたけも入れます。キッチンペーパーなどで落とし蓋をし、ラップをしてから加熱しましょう。
できあがったら水溶き片栗粉を入れてとろみを流ければ完成。味付けも簡単で、副菜としても重宝する一品でしょう。
豚ひき肉の簡単なレシピ！ピーマンの肉詰め
このおかずは簡単にできて子供にも人気のあるレシピです。ピーマンを横でカットすることで可愛いサイズになります。
おうちの常備菜としてこのおかずがあると、夕食のメニューに困った時に重宝しますよ。豚ひき肉はたっぷりと詰め込んでくださいね。
ピーマンの苦味がちょうど良いアクセントになっています。味付けはみんなの好きなケチャップとオイスターソース味に。
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豚ひき肉の簡単なレシピ！人気の肉団子甘酢あん
このおかずは豚ひき肉にしっかり味付けをして作る人気のメイン料理です。肉団子は子供たちが好きなレシピなので、常備菜にしておくと喜ばれます。
甘酸っぱいタレを絡ませて美味しく召し上がってくださいね。使用する中華スープの素はダマになりやすいため、あらかじめ水で溶いておくのがポイント。
揚げ焼きにするレシピですが、揚げているうちに豚ひき肉の脂が出て量が増えていきます。
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簡単なおかずに！野菜チャプチェ
この料理は玉ねぎやネギを入れて具沢山に仕上げたおかずです。味付けにはコチュジャンや砂糖、醤油を使用していて甘辛く仕上げています。豚ひき肉の旨味が全体的に味を馴染ませ、美味しく食べられますよ。
これなら冷蔵庫で5日間ほどもち、まとめて作り置きしておくと何かと便利です。春雨はさつまいもが原料のものを使用すると、もちもちした食感になりおすすめ。フライパンで手早く作って常備菜にしてしまいましょう。
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豚ひき肉たっぷり！簡単な和風照り焼きハンバーグ
このおかずは人気の照り焼き風に味付けをしたレシピです。豚ひき肉を使用したハンバーグレシピはたくさんあり、色々アレンジが楽しめるのが良いですね。少し甘めのテイストになっていて、ご飯がよく進むでしょう。
肉だねに粉山椒が入っていて、少しアクセントをつけています。肉だねを冷蔵庫で休ませることで、形を整えやすくなりますよ。冷凍保存も可能なので、色々な献立に活用してみてください。
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豚ひき肉で簡単に！とろみあんかけ肉じゃが
このおかずはいつもの肉じゃがではなく、鶏がらスープの素を使用したあっさり風味の味付けです。
いつもの肉じゃが料理に飽きてしまった人は、たまにはこのようなおかずも良いでしょう。野菜も入っていて栄養バランスがしっかりと取れています。
作り方は普通の肉じゃがとそこまで変わらないので簡単に作れますよ。野菜の大きさはじゃがいも以外揃えてカットすると、美しく見えます。
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豚ひき肉の簡単な美味しいレシピ☆まとめ
豚ひき肉は色々なレシピに使えて、旨味をプラスしてくれる食材です。豚ひき肉のレパートリーを増やしておくと、料理の幅も広がります。
ここで紹介したレシピはどれも簡単にできて、料理を美味しくしてくれるものばかりです。
たくさん購入して、使い道に困ってしまった時にも活躍できますよ。豚ひき肉を使った料理を作って、食卓やお弁当を豪華にしていきましょう！
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