八宝菜の献立☆人気の簡単な副菜レシピ
八宝菜は白菜やうずらの卵、豚肉などを使用してバランスよく栄養が摂れる料理です。中華風に味付けがしてあるため、ご飯をもりもり食べられますよね。しかし八宝菜だけだと食卓が少し寂しくなってしまうのでそれに合わせた副菜もあると良いでしょう。
副菜は食卓を豪華にしてくれるだけではなく、栄養も補ってくれるため手軽に作れるものを一品考えていきましょう。ここではそんな副菜のレシピを紹介していきます！
八宝菜の献立☆人気の簡単な副菜レシピ《焼き》
八宝菜の副菜に！玉ねぎソテーの肉味噌のせ
玉ねぎを厚めにカットして、じっくり甘みが出るまで焼いてから肉味噌をかける人気の副菜です。
肉味噌はおうちにストックがあれば良いですが、なければ甘辛く味付けをして簡単に作っていきましょう。
八宝菜の献立におしゃれな副菜があるとテンションも高くなりますね。肉味噌の分量は少し多めにトッピングすると、ちょうど良いくらいです。
チキンとポテトのオニオンガーリックソテー
八宝菜の付け合わせにもう少しがつんと食べたい時は、鶏肉とじゃがいも、玉ねぎを使用したガーリックソテーはいかがでしょうか。
鶏肉はしっかりとニンニク風味に焼いていき、旨味を閉じ込めていきましょう。
簡単にできるレシピなので、もう一品ボリュームのある副菜が欲しい時に便利なおかずになります。ブロッコリーも加えて栄養価を高めてくださいね。
八宝菜の人気の副菜！ブロッコリー入り卵焼き
副菜に卵焼きがあるとなぜかほっとしますよね。卵焼きはいろいろな具材を入れて、アレンジができるのでとても楽しいですよね。
このレシピはブロッコリーとハムを使用して、とてもきれいな色合いになる作り方になっています。
八宝菜と合わせることで華やかな食卓になるのでおすすめです。またこの卵焼きはお弁当に入れてもきれいなので重宝しますよ。
八宝菜の献立に大人気！簡単ズッキーニボート
ズッキーニをボート形にくりぬいてその中にポテトサラダを入れた副菜になります。ポテトサラダが余ってしまったと言う時にアレンジできる料理ですよ。
ポテトサラダの材料に鮭フレークも加えているので、塩気がプラスされます。
八宝菜はさらりと食べられる料理なので、このようなじゃがいもを使用した濃厚な副菜があるとうまくバランスが取れるでしょう。
八宝菜の美味しい副菜に！ピーマンの生姜焼き
このレシピはピーマンを大量に消費できる副菜となり、生姜風味で食べやすいおかずです。
ピーマンはしんなりするくらいまで焼いていき、後は生姜醤油で味付けをするだけなのでとても簡単に一品作れますよ。
八宝菜の箸休め的な存在にもなるので、たくさん作っておくと良いですね。
仕上げにたっぷりの白胡麻をトッピングして香ばしさをプラスしていきましょう。
八宝菜の付け合わせ！はんぺんのツナコーン焼き
ポリ袋の中に、はんぺんとコーン、ツナとピザチーズを入れて混ぜ合わせる作り方になります。まな板やボールも必要ないので余計な洗い物が出ませんよ。
食べやすい大きさに丸めてバターで焼いていけば完成です。この副菜は子供にも人気のある料理なので、八宝菜と合わせると喜んでくれるでしょう。
またツナが入っている分旨味が感じられる副菜になりますよ。
八宝菜の献立に！チキン南蛮風で厚揚げタルタル
厚揚げを丸ごと食べられるこの料理は、チキン南蛮風に仕上げていく簡単な副菜です。
さっぱりした八宝菜ともよく合うので、ぜひ試してもらいたい一品に。見た目もボリューム感のある副菜になるので、大満足できる献立になっています。
たっぷりの自家製タルタルソースを上からかけて、美味しく召し上がってくださいね。仕上げにパセリをちらしておしゃれにしていきましょう。
八宝菜の副菜に！ズッキーニのトマトチーズ焼き
このレシピはズッキーニをあらかじめ炒めてからトマトを耐熱容器に入れていき、チーズをたっぷり乗せて焼いていく副菜になります。
チーズがたくさんある分だけとても濃厚になるので、お好みの量で調整してみてくださいね。
シンプルながらもとてもおいしい味付けになっているので飽きずに食べられる副菜です。八宝菜と一緒に合わせて召し上がってください。
八宝菜の献立☆人気の簡単な副菜レシピ《揚げ》
八宝菜の副菜に人気！くるくるちくわの磯辺揚げ
この料理は余ってしまいがちなちくわを美味しい副菜に変身させてあげる作り方になります。
ちくわをくるくると巻いて衣をつけ、ささっと油で揚げていくだけのシンプルなレシピですが、絶品の副菜になるでしょう。
八宝菜の献立と合わせることでちょうど良いボリューム感になり、みんなもパクパク食べてくれるでしょう。
青のりが入っているため口の中に入れると磯の香りが広がります。
八宝菜のサイドメニューに！れんこん唐揚げ
このレシピは揚げ物なのにとても簡単にできる作り方になっています。れんこんを厚めにスライスして、衣をつけ揚げ焼きにするだけで完成しますよ。
またれんこんにはあらかじめ下味をつけているため、食べた時にしっかりとした味わいが感じられます。八宝菜の合間に食べたくなる副菜です。れんこんを厚めにスライスすることでホクホク感も感じられるでしょう。
詳しいレシピはこちら
八宝菜の献立におすすめ！海苔巻きアボカド天
この料理はアボカドをのりで巻いて天ぷらに仕上げていく作り方になります。
外がサクサクで中がトロッとクリーミーな味わいとなるので、とても絶妙な味バランスになりますよ。
八宝菜とこの副菜の天ぷらがあればとても豪華な食卓となりおもてなしにも使えるでしょう。
アボカドを天ぷらにする副菜は一度食べると癖になるので、また作りたくなるかもしれませんね。
八宝菜の付け合わせの副菜に！簡単なす南蛮
なすを揚げてから調味料に漬け込んでいくレシピは、なすの美味しさを最大限に引き出した副菜となります。八宝菜の献立にほんの少しあるだけでも、満足できる食卓になるでしょう。
味付けはしっかりとした風味に仕上がっているので、白いご飯が食べたくなりますよ。作り置きにしておくと味もよく馴染んでいき、さらに旨みがアップする副菜です。なすが熱いうちに手早く調味料に漬け込むのがポイント。
詳しいレシピはこちら
八宝菜のメニューに！ちくわチーズの磯辺フライ
このレシピはちくわの中にチーズを入れて、サクサクになるように衣をつけて揚げていくだけの副菜になります。
食べやすい1口サイズに切り分けているので、お弁当の副菜としても活用できますよ。
八宝菜と揚げ物があるとお腹もちょうど良い具合に膨らむので、食べ盛りの子供が居る家庭で重宝するでしょう。
熱々で食べるとチーズがトロッとしていて絶品です。
八宝菜の献立に大人気！肉味噌ワンタン揚げ
肉味噌とワンタンの皮が余っているときは、餃子風に包み込んで油で揚げてみてはいかがでしょうか。
皮をパリパリに仕上げるととても美味しい副菜になり、八宝菜とともにもりもり食べられますよ。
また肉味噌が甘辛い味付けになっているので、特につけるタレも必要なくそのままでOKです。
少し冷めてしまってもパリッとした食感はそのままなので、たくさん作ると良いですね。
八宝菜の副菜に！ささみときゅうりのミニ春巻き
このレシピはいつもの春巻きではなく、さっぱりと食べられる副菜になっています。作り方も手軽にできるため、あともう一品必要な時に重宝するでしょう。
春巻きは見た目が豪華に見えるので、イベント事やお祝いなどに八宝菜と一緒に合わせると良いでしょう。春巻きの中に梅を少し加えると、よりさっぱりと食べられるかもしれませんね。
詳しいレシピはこちら
八宝菜には簡単にできる副菜を！里芋の唐揚げ
八宝菜にはたくさんの野菜が入っていますが、じゃがいも系などは入れないためこのような副菜があるとちょうど良いボリューム感になりますよ。
里芋はあらかじめ、めんつゆで味を染み込ませておき、後は普通に衣をつけて揚げていくだけの人気の副菜になります。
仕上げにパルメジャーノチーズを削って濃厚さをプラスしてくださいね。里芋の独特なねっとり感もありくせになる美味しさになるでしょう。
八宝菜の副菜レシピに！ごぼうの唐揚げ
ごぼうにしっかりと味が染み込んでいるため、ひと口食べるともうひと口食べたくなる副菜になります。味付けは甘辛いので八宝菜のような塩気のあるおかずによく合いますよ。
ごぼうは少し太めにカットしているので、程良い食感も感じられ大満足できるでしょう。油の量も通常よりも少なめにし揚げ焼きにできるため、主婦にとっては嬉しい作り方です。
詳しいレシピはこちら
八宝菜の献立☆人気の簡単な副菜レシピ《和え》
八宝菜の副菜に！トマトのバジルマスタード和え
見た目も可愛らしいこの副菜は、とても簡単に作れる美味しいおかずになります。
八宝菜の献立にほんの少し加えるだけでも華やかになりますよ。粒マスタードが良いアクセントとなっています。
ミニトマトの湯むきは少し面倒ではありますが、湯むきをしないと皮が口の中で残ってしまうので必ず行ってくださいね。
またバジルの風味も感じられて、絶妙な味バランスの副菜になります。
八宝菜の付け合わせ！パクチーとしらすのサラダ
このレシピはパクチーをたくさん使用した作り方になり、とても爽やかな風味が感じられる副菜です。
ナンプラーも入っているためアジアンテイストに仕上がり、八宝菜にもよく合いますよ。
アジアンテイストが好きな人は、ナンプラーがおうちにあるといろいろな料理に使えるのでとても便利です。
使用しているドレッシングの作り方を覚えておくと他のサラダにも使えますよ。
八宝菜に！ほうれん草とえのきのゆずぽんお浸し
とても簡単にできるこの人気の副菜は、ほうれん草とえのきを使用したヘルシーなおかずになります。
八宝菜のようなしっかりとした味付けのおかずに合わせると、ちょうど良い箸休めになりますよ。
ゆずの皮も使用しているためとても良い香りが口いっぱいに広がります。所々に感じるえのきのコリコリした食感が、食欲をそそる一品になるでしょう。
八宝菜の献立に人気！切り干し大根の梅しそ和え
切り干し大根は中途半端にあまりがちな材料なので、このような副菜のレシピがあると重宝しますね。梅と大葉でさっぱりと仕上げているため、お箸が止まらなくなるかもしれません。
八宝菜と一緒にこの副菜を合わせれば、味的にもちょうど良い組み合わせになるでしょう。また人参も使用していますが、切り干し大根と同じように長さや細さを揃えておくときれいに見えます。
詳しいレシピはこちら
八宝菜の副菜に！ほうれん草と韓国のりのナムル
このレシピはほうれん草を大量消費できる副菜となり、鉄分がたくさん摂取できます。
ナムルはあともう1品野菜をたくさん摂取したい時に役立つ作り方なので、ぜひ覚えてみてくださいね。
韓国のりが入ることでとても美味しい旨味が加わります。
八宝菜のメニューだけではなく、いろいろな料理に合わせやすいテイストになっているため積極的に使っていきましょう。
八宝菜に人気！かぼちゃとツナのチーズサラダ
この副菜は柔らかくしたかぼちゃにツナやチーズを合わせていく簡単なおかずになります。ほんのりと甘みも感じられるので、八宝菜と合わせるとちょうど良い味わいが感じられるでしょう。
この献立なら子供も完食してくれるかもしれませんね。かぼちゃをレンジで加熱するときはパサパサにならないように、少し水をかけてから調理するのがポイントです。
詳しいレシピはこちら
八宝菜の付け合わせに！トマトと豆のサルササラダ
この副菜はチリパウダーが少し入っているため、ピリッと辛めに仕上がるサラダになります。トマトと玉ねぎを細かくカットし、ミックスビーンズと調味料を合わせていくだけで仕上がりますよ。
八宝菜の献立にこのような少し辛めの副菜があると、食欲が刺激されてたくさん食べられそうですね。玉ねぎの辛さが気になる人はみじん切りにした後に、なるべくたくさん空気に触れさせて辛みを取るようにしてみてください。
詳しいレシピはこちら
簡単副菜！アスパラとスナップえんどうの胡麻和え
アスパラとスナップえんどうを茹でて、マヨネーズとすりごまを合わせた調味料に和えるだけで完成するレシピです。とても簡単に作れるので、八宝菜の副菜として加えると良いですね。
アスパラとスナップえんどうを一緒に茹でる場合は、それぞれ茹で時間が違うので硬さを見ながらざるにあげてくださいね。栄養もたっぷり取れるためおすすめの一品です。
詳しいレシピはこちら
八宝菜の献立☆人気の簡単な副菜レシピまとめ
八宝菜は月に一回以上作る人気の料理ですよね。なるべく品数を多くしていきたいので、たくさんの副菜レパートリーを知っておくと重宝します。
ここで紹介してきたレシピはどれも簡単に作れて、豪華に見えるものばかりなのでぜひ組み合わせてみてくださいね。
いろいろな副菜が作れると料理作りも楽しくなりますよ。早速今日は八宝菜と副菜の献立で美味しく召し上がりましょう！
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