もう一品欲しい時に！人気レシピ特集
もう一品欲しい時に、５～10分以内に簡単に作れるレシピがいくつかあると便利ですよね。時間が余った時にもサッともう一品作れると、食卓におかずが増えて献立が豪華になりますよ。
こちらでは、いつもおうちにありそうな材料を使って手軽につくれる「もう一品」レシピをご紹介します。どれも5～10分以内に作れるレシピばかりなので、短時間でもう一品作りたい時にもきっと活躍してくれます！
もう一品欲しい時に！人気レシピ《1種の野菜》
ほうれん草のラー油ナムル
もう一品を短時間で簡単に作りたい時は、少ない材料で作れる料理を選ぶと下準備にかかる時間も短縮されますよね。野菜の副菜でもう一品作りたい時におすすめなのが、ほうれん草を使ったレシピです。
茹でてもレンジでも加熱でき、加熱している間に調味料を合わせて和えていけば10分足らずでもう一品完成できますよ。ラー油が味のアクセントになり、おつまみにも最適なレシピです。
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ごぼうの卵とじ
中途半端にあまりがちなごぼうですが、さっと茹でて卵とじにすると食物繊維豊富なおかずに。定番レシピのごぼうのきんぴらに飽きたら、シンプルな卵とじがおすすめです。
夕飯の献立に野菜が不足していると感じたら、もう一品このレシピを作ってみてはいかがでしょうか。ささがきが苦手な方はピーラーを使うと手早く薄くきれるので、ためしてみてくださいね。
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もちもちハッシュド大根
細切りにした大根を片栗粉にまぶして焼いていくレシピです。じゃがいもで作るハッシュドポテトが定番ですが、大根で作るとひと味違った味わいが楽しめますよ。
煮物の大根が苦手な子供でも、この大根レシピなら食べてくれそうです。
細長く切るのが少し大変ですが、焼く時間は6～7分なので手早く作れば10分足らずで完成できるレシピです。醤油やポン酢などをかけて食べてみてくださいね。
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ジャガイモとちくわのソースきんぴら
細切りにしたじゃがいもとちくわで作る、ソース味のきんぴらです。ちくわはそのまま食べられて旨味が多い食材なので、もう一品簡単に作りたい時にとっても便利。
じゃがいもの細切りは、スライサーを使うと手早くできます。二つの食材を切りそろえたら、フライパンで炒めて味をつけて完成です。
じゃがいもは厚みがあると炒めるのに少し時間がかかるので、薄めに切るのがおすすめです。
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にんじんしりしり
最近常備菜の定番になりつつある沖縄の郷土料理、にんじんしりしり。細長く切ったにんじんと卵をサッと炒めて作るレシピで、もう一品欲しい時にサッと作れておすすめです。
にんじんと卵は常備している場合も多いので、もう一品何か作りたい時にすぐに作れますよ。彩りもきれいで小鉢に盛り付けたり、お肉やお魚料理に添えたり、使い勝手のいい料理です。
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もう一品欲しい時に！人気レシピ《卵》
5分でできる！もやしの卵とじ
卵ともやしだけで5分もあれば作れてしまう、もう一品欲しい時にとっても便利なレシピです。どちらの食材も下準備が楽で、しかもあっという間に火が入る食材なので時短レシピとしても役立ちますよ。
味付けは醤油と白だしだけでとても美味しい料理に仕上がるので、ぜひ試してみてくださいね。ある程度食べ応えもある料理なので、食卓が豪華になりますよ。
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5分でできる！カニカマで簡単半熟かに玉
5分でできる料理とは思えないくらい、豪華なレシピです。卵とカニカマとグリンピースだけなので、洗ったり切ったりという下準備がなく、混ぜて焼くだけなのでとっても簡単！半熟にするために、手早くお皿に取り出すのがポイントです。
もう一品おかずが欲しい時にこのレシピがあれば、メインのおかずとして出してもよさそうなくらいのボリュームある料理が作れますよ。
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鶏たまそぼろ
鶏ひき肉と卵を使った、甘じょっぱいそぼろです。冷蔵庫に余った鶏ひき肉があったら、もう一品このレシピを作ってみませんか？卵とひき肉と調味料を入れて混ぜてから火にかけます。
あっという間に火が入るので、こちらも5分程で作れる簡単レシピが人気ですよ。ご飯にのせてそぼろ丼にするのもいいですね。こどものご飯やお弁当のおかずにも人気です。
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ふんわりはんぺん卵焼き
はんぺんを入れた卵焼きは、いつもの卵焼きよりフワフワ。卵焼きは人気のレシピなので、もう一品こちらのレシピがあるとみんなに喜ばれそうですね。シンプルな料理ですが、はんぺんを入れることでひと手間加えられて、ちょっと特別感のある卵焼きになりそうです。
だしの効いたほんのり甘い味付けのレシピになっていますが、甘味はお好みで調整して作ってみてくださいね。
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鶏肉とたまねぎの卵とじ（親子丼）
鶏肉と玉ねぎの卵とじは、少しボリューム感のあるおかずをもう一品作りたい時におすすめのレシピです。このままご飯にのせれば親子丼としても楽しめるので、このレシピを知っていると便利ですよ。
調味料の分量も覚えやすいレシピなので、手早くもう一品作りたい時に嬉しいですね。鶏肉はそぎ切りにすると大きくても火が入りやすいので、時短で作りたい時は切り方も工夫してみてくださいね。
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もう一品欲しい時に！人気レシピ《豆腐＆厚揚げ》
たぬき冷奴
もう一品簡単に作りたい時に使えるのが、豆腐を使ったレシピですよね。そのまま食べられる食材なので、ちょっとアレンジするだけでもう一品作れて便利です。
豆腐に揚げ玉とねぎ、麺つゆをかけるだけの簡単レシピは、揚げ玉の旨味が引き立つ人気の冷奴レシピです。
揚げ玉がおうちにある時は、こちらのレシピでもう一品つくってみてはいかがでしょうか。お酒のおつまみにもおすすめです。
厚揚げの甘辛ごま焼き
厚揚げをひと口大に切って、こんがり焼き上げるレシピです。厚揚げは、焼くと香ばしい香りが食欲をそそりますよね。水切りせずに使えるので、もう一品欲しい時にもすぐに使えて便利ですよ。
醤油とみりんの甘辛い味付けであっという間に完成するので、もう一品簡単に作りたい時におすすめです。仕上げにごま油を加えると、さらに香ばしく美味しい料理になります。
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厚揚げの薬味納豆和え
さっと炒めた厚揚げに、ピリ辛で味付けした納豆をのせていただく人気のレシピです。
もう一品味のしっかりした副菜が欲しい時には、こちらのレシピがおすすめです。
納豆にコチュジャンや麺つゆなどで少し濃い目に味付けして厚揚げに絡めていただきます。夕飯のおかずやおつまみにも最適。
厚揚げが香ばしく、なんとも言えない味わいが楽しめますよ。辛味はお好みで調整してくださいね。
炒り豆腐
水切りした豆腐とにんじんや卵などで作る炒り豆腐は、優しい味わいが人気。和食の献立にもう一品このおかずを作ると、ヘルシーにおかずが増やせていいですよね。
豆腐の水切りは豆腐に重い物をのせて30分ほどおきますが、冷凍豆腐を使うとレンジで戻すだけで水切りできるのでおすすめです。冷凍豆腐を用意しておけば、炒り豆腐以外にも豆腐ステーキなど簡単にもう一品作れるので試してみてくださいね。
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厚揚げの豚肉巻き甘辛だれ
もう一品、少しボリューム感のある料理を作りたい時は、厚揚げの肉巻きがおすすめです。水切り不要ですぐに肉巻きにでき、厚揚げの火の入り具合は心配しなくてもいいので簡単に手早く作れる人気のレシピです。
クルクル巻いて焼けたら甘辛いタレで味付けしていきます。副菜にも主菜にもなり、ご飯にも合うので夕飯のおかずが物足りない時に役立つレシピです。
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もう一品欲しい時に！人気レシピ《缶詰》
キャベツとツナのサラダ
缶詰を使ったレシピは、もう一品作りたい時にとっても便利ですよね。面倒な下準備や味付けが不要なので、時短で作りたい時にも活用していきたい食材です。キャベツをレンジで加熱して、ツナ缶と和えていくだけの簡単レシピ。
醤油も少し加えて、深みのある味わいに仕上げていきます。もう一品野菜の副菜が欲しい時にはこちらのレシピがおすすめ。5分ほどで出来ますよ。
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かぼちゃとツナのチーズ風味サラダ
子供にも人気のかぼちゃのサラダ。かぼちゃ以外の具材を用意するのが意外と面倒ですが、ツナ缶を合わせればそれだけで旨味もコクも加わり絶品のサラダになります。
もう一品かぼちゃのサラダを手早く作りたい時には、ツナ入りで作ってみてくださいね。粉チーズも加えるので、風味豊かなサラダになります。お弁当にもう一品欲しい時に、このサラダがあると彩りもきれいでいいですね。
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ツナとにんじんの味噌バター炒め
にんじんとツナの相性は意外といいので、サラダや炒め物でも活躍する組み合わせです。こちらは味噌とバターでコクのある炒め物に仕上げています。
細切りにしたにんじんとツナを合わせて、味噌バター風味で味付けしていきます。塩気のある味付けで、にんじん本来の甘味が引き立つ美味しい炒め物に。
もう一品おかずが欲しい時に、にんじんとツナ缶があれば、こちらのレシピがおすすめです。
サバ味噌缶と白菜のチーズ蒸し
流行りのサバ缶を使った人気のレシピ。ボリューム感のあるおかずをもう一品作りたい時には、サバ缶を使ったレシピがあると簡単です。
サバ缶の味噌煮缶に白菜とチーズを加えてレンジで蒸すだけの簡単レシピなので、サバ缶があれば10分ほどで作れますよ。
もう一品欲しい時に、魚の料理が手軽に作れるとバランスのいい献立になりそうですよね。洋食の献立にもおすすめです。
サバ味噌缶の卵とじ
続いてもサバの味噌煮缶を使った簡単レシピ。こちらは5分もあれば作れるので、思い立ったらさっともう一品できるおすすめレシピです。
味噌煮缶を使えばしっかり味付けされているので、そのまま卵でとじて豪華な一品に。調味料を計量する手間も省けていいですよね。
サバ缶をそのまま出すのは気が引ける、なんていう時にほんのちょっとひと手間加えるだけで、手作り感満載の料理に変身します。
もう一品欲しい時に！人気レシピ《スープ》
3分でできる！簡単わかめスープ
もう一品何か作りたい時には、スープを作るとバランスよく献立を作ることができます。あまり時間をかけずに作りたいときは、こちららのわかめスープがおすすめ。
乾燥のカットわかめと鶏がらスープの素を使えば、なんと3分もあればもう一品できてしまう即席おかずです。
汁物があるだけで夕飯が充実した感じになるので、もう一品欲しい時には手間をかけずにスープを作るのもいいですね。
5分でできる！豆腐とキムチの豆乳スープ
見た目は豪華なのに、5分でできる食べ応えのあるスープ。もう一品ボリューム感のあるスープが欲しい時にはこちらのレシピがおすすめです。
レンジ任せで作れるレシピで、加熱している間に片付けたり他の料理に取り掛かれて時間も有効に使えるのが嬉しい人気のレシピです。
豆乳とキムチの組み合わせがクセになる美味しさで、もう一品欲しい時にはいつもこのレシピが作りたくなるかもしれません。
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中華風コーンスープ
トロミのある中華のコーンスープを手軽に作れる人気のレシピです。市販のコーンスープの素と中華スープを合わせて作るので、もう一品短時間で作りたい時に手軽に作れておすすめです。
子供にも人気の味わいで、夕飯だけでなく朝食やランチでもう一品作りたい時にも便利ですよ。卵のフワフワの食感も感じられて、食べ応えもありそうです。
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お湯をそそぐだけ簡単トマトスープ
作り置きのトマトソースを上手に使ってスープにアレンジする人気のレシピ。もう一品欲しい時に、濃厚なトマトスープが手軽に作れると嬉しいですよね。トマトソースが作り置きしてあれば簡単に作れるので、試してみてくださいね。
お好みで早茹でのマカロニやクルトンなどを加えて、少しボリューム感のあるスープにするのもおすすめです。洋食の献立でもう一品作りたい時にぜひ作ってみてください。
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簡単キャベツナスープ
キャベツとツナを使った簡単スープは食べ応えもあり、もう一品何か料理を作りたい時におすすめのスープです。
キャベツの他にも火の入りやすい玉ねぎやパプリカなどを具にすると味わい深いスープになりますよ。
ツナはコクがあるので、スープにいれると旨味がアップして美味しくなります。
野菜だけでのシンプルなスープもいいですが、ツナ缶がある時はこちらのレシピも挑戦してみてくださいね。
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もう一品欲しい時に！人気レシピまとめ
もう一品欲しい時に役立つ、手早く作れるレシピをご紹介しました。できるだけおうちにありそうな食材を使ったレシピをご紹介しましたが、作ってみたいレシピは見つかりましたか？
もう一品欲しい時に、5～10分くらいでサッと作れるレシピのレパートリーがあると便利ですよね。
副菜がいくつかあるだけでバランスのいい食事ができ、食卓が豪華になります。ぜひこれを機会に、もう一品欲しい時に作りやすいレシピをマスターしてみてくださいね。
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